ジャム作り大失敗
みなさんこんばんは☆
SESOです(^^)
今日はいただきものの日向夏で
ジャムを作ってみました♪

じゃんっ☆
ごろごろたくさん\(^o^)/
一つまるっと使ってジャムにするパターンもあったのですが
今回は実は実、皮は皮で食べることにしました(*^▽^*)

皮は一晩水に浸けておいて明日調理するとして~~・・☆
今日の主役は実のほうです(#^.^#)
もくもくと皮をむくこと約40分。。。
あれ??
と思う事態が発生。゚(゚´Д`゚)゚。

水分量がすごいΣ(゚□゚(゚□゚*)
もっと実がゴロッとしてるのを創造してたんだけど
まさかのみずみずしさ・・・・。
これでジャムができるのか!?
と不安を感じつつも
ここまでやったしな~~~、、、、
何事も経験っしょ♪
ということで煮詰めてみることに(*^▽^*)
好奇心旺盛バンザイ\(^^)/

35度のお酒とレモン汁と砂糖を加えてコトコト★
弱火~中火で煮詰めました(*^^*)
いよいよ煮詰まってきたかなぁ~~☆??
と思ったところでなんと、、、、、、
SESOは失敗してしまうのです、、、、、。
いわゆる煮詰めすぎってやつですね(´;ω;`)
そもそもジャムになるのか?
って不安だったけど
ジャムっぽくはなってきてたんです☆
そこまではよかったんだけど、、、
最初水分が多かったので
しっかり水分を飛ばすんだ!
ってイメージが頭についてしまって
最後気づいたら煮詰め過ぎてしまったんです。。
感覚的には鶏の照り焼きを作ってて
テリヤキソースを最後煮詰めるみたいな
そんな感じになっていました(。pω-。)
はうあ~~~・・・・・。
もう~・・・何やってるんだろう(´;ω;`)
気になる完成したジャムがこちら(>_<)

じゃ~~~ん!!!
渋い色!!!笑
煮詰めすぎやで~ヽ(´∀`)ノ
最後の3分くらいで飴のようになってしまいましたね。。汗
笑ってやってください(´;ω;`)ウッ…
今回の日向夏はみずみずしかったから
ゼリーにすればよかったかもな~(>_<)
次回ジャムにチャレンジするときは
もっとトロッとおいしそうな仕上がりになるように頑張ります☆
~今週のドル円について~
先週112円台まで下落したドル円チャートですが
111.600付近でサポートされれば
再びドル高基調(上昇)に戻る可能性は高いんじゃないか
と考えています。

現在の調整相場がどうなっていくのか
慎重に様子を見つつトレードしていきたいと思います。
それでは明日も
素敵な一日になりますように♡
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一つまるっと使ってジャムにするパターンもあったのですが
今回は実は実、皮は皮で食べることにしました(*^▽^*)

皮は一晩水に浸けておいて明日調理するとして~~・・☆
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もくもくと皮をむくこと約40分。。。
あれ??
と思う事態が発生。゚(゚´Д`゚)゚。

水分量がすごいΣ(゚□゚(゚□゚*)
もっと実がゴロッとしてるのを創造してたんだけど
まさかのみずみずしさ・・・・。
これでジャムができるのか!?
と不安を感じつつも
ここまでやったしな~~~、、、、
何事も経験っしょ♪
ということで煮詰めてみることに(*^▽^*)
好奇心旺盛バンザイ\(^^)/

35度のお酒とレモン汁と砂糖を加えてコトコト★
弱火~中火で煮詰めました(*^^*)
いよいよ煮詰まってきたかなぁ~~☆??
と思ったところでなんと、、、、、、
SESOは失敗してしまうのです、、、、、。
いわゆる煮詰めすぎってやつですね(´;ω;`)
そもそもジャムになるのか?
って不安だったけど
ジャムっぽくはなってきてたんです☆
そこまではよかったんだけど、、、
最初水分が多かったので
しっかり水分を飛ばすんだ!
ってイメージが頭についてしまって
最後気づいたら煮詰め過ぎてしまったんです。。
感覚的には鶏の照り焼きを作ってて
テリヤキソースを最後煮詰めるみたいな
そんな感じになっていました(。pω-。)
はうあ~~~・・・・・。
もう~・・・何やってるんだろう(´;ω;`)
気になる完成したジャムがこちら(>_<)

じゃ~~~ん!!!
渋い色!!!笑
煮詰めすぎやで~ヽ(´∀`)ノ
最後の3分くらいで飴のようになってしまいましたね。。汗
笑ってやってください(´;ω;`)ウッ…
今回の日向夏はみずみずしかったから
ゼリーにすればよかったかもな~(>_<)
次回ジャムにチャレンジするときは
もっとトロッとおいしそうな仕上がりになるように頑張ります☆
~今週のドル円について~
先週112円台まで下落したドル円チャートですが
111.600付近でサポートされれば
再びドル高基調(上昇)に戻る可能性は高いんじゃないか
と考えています。

現在の調整相場がどうなっていくのか
慎重に様子を見つつトレードしていきたいと思います。
それでは明日も
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